Descrizione del corso di laurea

Il corso di studio in Scienze Agrarie si propone di formare un tecnico con una preparazione scientifica interdisciplinare che gli consenta di avere una visione integrata delle attività del mondo agricolo e delle problematiche generali delle produzioni agrarie, sia animali che vegetali, anche in un’ottica di uso sostenibile delle risorse naturali e riduzione dell’impatto ambientale. 

Sulla base di una formazione teorica e applicativa, arricchita dall’attività di laboratorio e di tirocinio, il laureato in Scienze Agrarie è in grado di inserirsi prontamente nel mondo del lavoro e di operare nei molteplici settori dell'agricoltura, sia come dipendente sia come libero professionista (con iscrizione ad ordini o collegi professionali). Nel contempo, forte di una solida preparazione di base e di metodo, potrà proseguire gli studi in livelli di formazione superiori quali Laurea Magistrale o Master. specifiche del sistema agrario ed ambientale.

Obiettivi formativi

Il laureato in Scienze Agrarie deve essere capace di affrontare le tematiche relative alla gestione dell’azienda agricola e all’assistenza tecnica qualificata in favore delle imprese, pubbliche e private, dei settori agroindustriale, agrituristico e del marketing. Viene fornita un’adeguata preparazione multidisciplinare nell’ambito delle produzioni vegetali e animali, e più in generale, della gestione sostenibile degli ecosistemi agrari e dell’assetto del territorio.

Il laureato in Scienze Agrarie ha le seguenti prerogative:

•  possiede le conoscenze di base, orientate anche agli aspetti applicativi, nelle discipline di matematica, chimica, biologia, genetica;

• è in grado di utilizzare almeno una lingua dell’Unione Europea, oltre all’italiano, e possiede competenze e strumenti per la comunicazione e la gestione dell’informazione nei settori delle tecnologie agrarie;

• conosce il metodo scientifico per affrontare le diverse tematiche del settore agricolo ed è in grado di partecipare alla ricerca, alla sperimentazione e alla diffusione delle tecnologie agrarie, anche innovative;

• possiede conoscenze e competenze multisettoriali, metodologiche, operative e di laboratorio nei settori economico-estimativo, delle produzioni animali, delle produzioni vegetali e della difesa fitosanitaria, della microbiologia, dell’industrie agrarie, dell’assetto del territorio e dell’ingegneria agraria, della gestione dell’ambiente;

• è in grado di svolgere la libera professione e le attività di gestione, divulgazione e assistenza tecnica qualificata in favore delle aziende agricole e delle imprese, pubbliche e private, dei settori agroindustriale, agrituristico e del marketing;

• possiede gli strumenti cognitivi di base per l’aggiornamento continuo delle proprie conoscenze, per operare secondo le norme dell’etica e della deontologia professionale e valutare con rigore scientifico i risultati ottenuti;

• è in grado di relazionarsi con altre persone in contesti lavorativi di gruppo e di operare e collaborare in un contesto multidisciplinare assumendo decisioni in modo autonomo e responsabile.

 

Articolazione delle attività formative 

Il Corso di Laurea in Scienze Agrarie ha la durata normale di 3 anni. L’attività dello studente corrisponde al conseguimento di 60 crediti formativi universitari (CFU) mediamente per anno. Un CFU corrisponde, per lo studente, ad un carico standard di 25 ore di attività, fra didattica assistita e studio individuale. Lo studente che abbia ottenuto 180 CFU adempiendo a tutto quanto previsto dalla struttura didattica può conseguire
il titolo anche prima della scadenza triennale.

I 180 CFU vengono acquisiti attraverso:

• il superamento di 19 esami obbligatori;
• l’acquisizione di 12 CFU a scelta autonoma;
• la verifica della conoscenza della lingua inglese, livello B2 comprensione scritta (6 CFU);
• lo svolgimento di un tirocinio pratico applicativo (6 CFU);
• la prova finale (6 CFU).