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Corso di Laurea Triennale in Scienze Agrarie

Angeli Andrea

Titolo della tesi Evoluzione in olivicoltura: dal modello tradizionale verso l’intensificazione colturale
Candidato

Andrea Angeli

Relatore

Francesco Paolo Nicese

Correlatore  
Anno Accademico 2013/2014
Riassunto

L’elaborato di laurea si articola, come il titolo suggerisce, in un analisi dell’evoluzione dei modelli produttivi in olivicoltura. Partendo da un inquadramento storico economico e tecnico, nel quale vengono illustrate per sommi capi le tappe che hanno guidato l’olivicoltura sino ai giorni nostri, la trattazione si sviluppa attorno alla descrizione delle caratteristiche del sistema produttivo “tradizionale” ed i nuovi modelli di intensificazione colturale, cercando di metterne in luce i punti di forza così come il limiti di ciascuno. Da questi presupposti si apre un confronto legato alle molteplici realtà che coesistono sul territorio nazionale, caratterizzate da necessità diverse, ma accomunate dalla ricerca della maggior redditività conseguibile. Le tematiche trattate omprendono sia aspetti di natura tecnica che di natura economica, legandosi alle incognite relative all’adozione di nuovi sistemi o l’insistenza sugli attuali.

 
ultimo aggiornamento: 22-Mag-2015
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