Titolo della tesi

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Quale potrebbe essere il ruolo dell’Agroforestry nella sostenibilità alimentare del pianeta?

 

Candidato

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Filippo Zammarchi

 

Relatore

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Concetta Vazzana

 

Correlatore

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Anno Accademico

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2014-15

 

Riassunto

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I sistemi agroforestali, in seguito alle evidenti criticità di tipo ecologico e produttivo che il sistema agricolo sta affrontando, sono oggetto di studio e attenzione sempre crescente. Questi sono individuati come chiave per abbinare colture erbacee e arboree in modo da poter contribuire alla salvaguardia ambientale e alla sostenibilità produttiva del sistema. In seguito ad una preponderante
semplificazione degli agro-ecosistemi, dettata dal dominio sempre crescente della monocoltura e di pratiche agricole intensive, ci troviamo di fronte ad una lunga serie di ripercussioni ambientali, socio-culturali e produttive.

La prima analisi nasce dalla domanda, “come sfruttare in modo più sostenibile e produttivo i terreni agricoli?”. La prima intuizione della Permacultura, è: “imitare i sistemi naturali”. In tale contesto il presente lavoro di tesi si pone l’obbiettivo analizzare il ruolo dell’Agroforestry come disciplina agronomica/ecologica, all’interno delle possibilità ed esigenze del attuale sistema agricolo.
Lo studio è stato condotto alla luce delle dichiarazione espresse dalla F.A.O. in merito a i sistemi agro-forestali, riconoscendo in questi una possibilità per migliorare la qualità di vita delle persone e le condizioni ambientali.

L’analisi della tesi si sposta sull’elaborazione dei principi e gli elementi di progettazione che costruiscono un sito agro-forestale, il cui obiettivo è raggiungere una maggiore produttività se paragonato ad una monocoltura (Su unita di superficie). Si individuano 6 fattori strettamente connessi e fondamentali:

• Benessere delle piante;
• Fertilità rigenerativa;
• Domanda sostenibile d’acqua;
• Minima presenza di parassiti;
• Minima competizione tra piante in coltura e “infestanti”;
• Successioni dirette tra le colture.

Vengono così individuati i modelli naturali da cui trarre ispirazione e le regole che ne caratterizzano
la loro evoluzione e gestione:

• Diversità e biodiversità dell’Habitat;
• Divisione in zone e settori;
• Disturbo e immediata rigenerazione;
• Paesaggio a mosaico, isole e corridoi ecologici;
• Successioni istantanee;
• Effetto margine;
• Competizione esclusiva.

Attualmente in Europa si riconoscono sinteticamente due differenti tipi di sistemi agro-forestali:

• Tradizionali, che racchiudono le coltivazioni promiscue, gli impianti misti, i seminativi arborati, i sistemi silvopastorali e i sistemi lineari.
• Moderni, individuabili nei sistemi silvoarabili.

L’indagine ha messo in evidenza quali sono le strategie attuabili dall’Agroforestry per realizzare i cambiamenti ecologici e produttivi che il mondo agricolo necessita. È stato reso evidente, dalla mancanza di un’ampia documentazione su tali sistemi, che l’Agroforestry ricopre in Europa un ruolo conservativo del paesaggio da una parte e di studio e sperimentazione dall’altra.